Tampico, Tamaulipas.- Los empresarios restauranteros esperan un inicio de año complicado, por el incremento en insumos como el gas y la gasolina, indicó el presidente de la Asociación de Empresarios de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Tampico, Reyes González del Ángel.

Manifestó que la mayoría de los comerciantes de la ciudad está sosteniendo los precios, sin embargo, señaló que hay algunos de ellos que ya han elevado sus costos entre un cinco y un siete por ciento.

Precisó que pese a este deslizamiento en las cartas de alimentos preparados, prevalece la idea de que no se afecten ellos mismos con el incremento de tarifas. 

Dijo que en contra posición esperan buenas ventas durante este nuevo año, aún en contra de estas alzas al gas y la gasolina, entre otros insumos que también se elevan por el incremento en los fletes. 

Por otra parte, el líder empresarial González del Ángel expuso que durante el año que inicia esperan la apertura de nuevos establecimientos, luego de que 2017 trajo consigo la apertura de cerca de 30 negocios de este giro. 

Citó que esperan seguir con este ritmo de aperturas, haciendo notar que serían negocios pequeños y medianos, los cuales crean más empleos estables de entre ocho a 20 trabajadores.