Ciudad Madero, Tamaulipas.- El precio del huevo está por las “nubes” en el sur de Tamaulipas, ya que en algunos negocios rebasa los 70 pesos por una tapa de 30 piezas, golpeando la economía de las familias y los negocios.

Desde la primera quincena de diciembre a la fecha el huevo subió entre 25 y 30 pesos, según los mismos clientes.

En un recorrido por la zona de los mercados, se observó que los oferentes colocaron sus rótulos con cartulinas fosforescentes y el precio sorprende a más de un comensal.

Tal es el caso de la señora Leonor del Ángel, quien mejor optó por dejar de comprar el producto de gallina, pues simplemente lo considera un lujo.

“No alcanza, porque implica pasajes, antes subía un peso, dos pesos pero subió bastante”, expresó.

El precio de los blanquillos varía, hay quienes aún lo pueden adquiere en 66 pesos, pero el tamaño es pequeño.

“Subió y viene más chiquito, viene más pequeño, está subiendo estaba a 27 y luego a 33 de un día para otro (la media tapa)”, comentó Del Ángel.

En el gastronómico de Madero las cosas tampoco pintan bien, la señora Erika Medrano explicó que el golpe es evidente, pues ella compra dos tapas por día, con lo que aumentó le alcanzaría para una tercera.

“Es alto, por ejemplo, nosotros consumimos dos tapas aquí, son 50 pesos más, lo que antes me costaba una tapa”, expuso.

Agregó, “nos afecta porque no podemos subir a los clientes el precio. Yo lo estaba comprando en 45 y ahorita ya está en 70 y 75 si la gente se deja, es aumento de 25 a 30 pesos por tapa”.

Al respecto, el presidente del Consejo Empresarial, Comercial y Turístico (CECOTUR) Ramón Gómez Narváez, manifestó que desafortunadamente el costo se fue hacia arriba y no ha parado.

Detalló que esperaban que al pasar las fiestas decembrina el precio sufriera un descenso, sin embargo, ocurrió todo lo contrario.

“Sigue para arriba, desafortunadamente no paró, creímos que para esta temporada pasando las fiestas navideñas iba a normalizar pero no, no fue así, sigue el precio alto”, precisó.

Pese a todos los pronósticos, aseveró que existe confianza en que baje el precio del huevo.

“Esperamos que pasando el día 15 haya una reducción, porque baja la demanda, hay menos consumo, a mediados de diciembre se nos incrementó de manera importante, hay lugares donde está en 70”, comentó Gómez Narváez.

El huevo es un alimento básico en muchos hogares mexicanos, al igual que el frijol y la tortilla, por lo que este incremento representa un impacto directo a los bolsillos de las familias.