Autor: Notimex Integrantes del Consejo de Productores y Transformadores de Nopal de Tlaxcala transformaron esta cactácea en otros productos. Una vez que obtienen el nopal en polvo elaboran galletas, las cuales pueden incluir harina de maíz cacahuazintle, de trigo, de avena o de amaranto; buñuelos, panques, doradas, nopal con chile para consumir como botana, y tortillas2018-11-17
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